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Vaud Oenotourisme

Canton viticole et terre gourmande, le Pays de Vaud est un erégion d'excellence pour tous les visiteurs épicuriens.La certification "Vaud Enotourisme" distingue les professionnels Vaudois de l'hotellerie, de la restauration, des vins et du bon goût en général,qui attachent une importance particulière à fournir une offre touristique et gourmande de qualité. Initiée par le Canton de Vaud, la certification"Vaud Oenotourisme" crée un réseau de lieux ou vous serez sûr de découvrir, partager et surtout goûter le terroir Vaudois!

 

Lavaux, vins et terroirs

Situé entre Lausanne et Chillon, le vignoble de Lavaux est disposé en terrasses surplombant le lac Léman. Le soleil y répand sa lumière en abondance grâce à une exposition idéale des vignes et la réverbération de ses rayons sur le lac, alors que sa chaleur est emmagasinée dans les murs. Structurés et complexes, les vins de Lavaux ont une typicité marquée par leur persistance et expriment souvent des notes de miel et des saveurs grillées.