Menu Découverte
Votre 1er pas au Restaurant
La table du chef
Menu Signature par Lionel Rodriguez
VINS en accord
Epesses Grand Cru
Maison Massy
notes florales et minérales délicates, équilibrées par une richesse subtile et une finale croquante
Blanc de Noir
Terres de Lavaux
Frais & élégant
avec des notes de fruits tropicaux
& de fleurs blanches
les équinoxes
Domaine de la Capitaine
Lumineux et parfumé avec
arômes de fruits rouges et floraux, texture veloutée
Liqueur d'abricot
Valais
Soyeux & parfumé
avec de riches arômes d'abricot & des notes florales
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Philosophie Du chef Rodriguez
Passion, savoir-faire et Esprit de partage
Guidé par ses racines méditerranéennes, main dans la main avec les artisans locaux,le Chef Lionel Rodriguez choisit avec soin les trésors de nos terres suisses, pour créer une carte haute en couleurs et en surprises.
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