美食与美酒

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全景露台及其甲板

在 Le Deck 餐厅或酒廊酒吧通过当地产品和来自邻近葡萄园的葡萄酒体验拉沃。 通过品酒探索当地的葡萄,或拿起野餐篮,在拉沃葡萄园漫步。

品尝国际高山风味,搭配精美、矿物和舒缓的葡萄酒,这些葡萄酒源自您面前生长和浸泡在阳光下的葡萄。

乐甲板餐厅

图片是厨师当前的夏季菜单

在我们的餐厅享用美味的午餐或晚餐,无论是在室内还是在我们迷人的小露台上,您都可以欣赏到令人难忘的美景。

潜入湖泊和葡萄园,品尝由我们年轻、才华横溢的主厨和他的团队准备的瑞士边境以外的当地经典和风味。 品尝葡萄酒,如此当地,您几乎可以自己采摘葡萄。 了解更多关于我们厨师的美食和理念。

开放时间

厨房每天 12:00-14:00 和 19:00-21:00 开放
餐厅营业至 00:00

我们的主厨 Lionel Rodriguez 提供 每两周推出新的招牌菜单. 它基于厨师当下的灵感,他是唯一知道它的人,它是 在客户到达时与他们分享。

我们绝对会注意到您的需求,但不幸的是,由于组织原因以及每个人都想要靠窗的桌子,我们不能保证靠窗的桌子。

Le Deck 酒廊酒吧

天气好的情况下每天开放

出于公平和组织原因, 不接受预订 在 Le Deck 酒廊酒吧。 我们在以下开放时间热烈欢迎大家。

2022 年 XNUMX 月 - XNUMX 月

周日-周四 12:00 - 21:00
星期五星期六 12:00 - 22:00

2022 年 XNUMX 月 - XNUMX 年 XNUMX 月

每天 12:00 - 21:00

我们绝对在酒廊酒吧供应食物! 你可能会发现 菜单在这里 或点击上方的“Lounge Bar Menu”按钮。 您将在最后 2 页找到食物。

在周末,我们会在 14:30 至 17:30 之间供应 Bao Burgers,作为对我们心爱顾客的特别款待。

我们不断帮助我们的客户组织他们的私人活动,从婚礼到生日。 您可以 在这里找到更多。
您对我们酒廊酒吧的占用情况的最佳估计是 在 Google 上查看我们的热门时间。

LE DECK LOUNGE 酒吧的 POMMERY 贵宾桌

在 Deck Lounge Bar 专属的餐桌旁享受欢乐和幸福的时刻,不仅可以尽情享受瑞士最美丽的景色,还可以品尝我们的精选美食,其中包括:

  • 一瓶 Pommery Brut Apanage 香槟
  • 你的高山盘子
  • 品尝鱼子酱 20gr
  • 甜点心
  • 2至6人
  • 每桌 500.00 小时 3 瑞士法郎
  • 可提前 24 小时预订

狀況

如遇恶劣天气,您的预订将被取消并全额退还甲板酒廊酒吧的通知。 如果在没有通知的情况下“没有出现”,将向客户收取 50% 的价格。

我们的厨师的美食和理念

由我们的主厨 Lionel Rodriguez 设计的菜肴是对精致、当地和时令产品的颂歌,为您的餐桌带来情感,让您的感官说话。

Lionel Rodriguez 的菜单将阿尔卑斯地区的当地风味和南部风味完美融合,带您踏上探索新烹饪组合的旅程。 每道菜都以热情和专业知识烹制而成,让您的餐厅体验一次冒险。

带着厨师的野餐篮探索葡萄园

从六月到十月的每一天

当您步行、骑自行车、火车或乘船探索我们美丽的地区时,您可以在旅途中体验我们厨师的烹饪天赋。

为您的野餐篮订购由我们的厨师准备的新鲜美食,并在众多浪漫的野餐点之一或葡萄园的全景露台上享用。

野餐篮也有素食版本,酒店客人和外部客户都可以使用。

由于野餐是由厨师新鲜准备的, 我们恳请您提前 24 小时订购。

拉沃的导游步行、品酒和野餐

六月至十月的每个星期六

用你所有的感官发现拉沃的美丽。 从热情的、经过认证的世界遗产导游带领的徒步旅行开始,前往我们令人叹为观止的葡萄酒产区最美丽、最有趣的景点,最后与当地酿酒师一起品酒,同时品尝由我们的厨师准备的美味新鲜野餐。

每周六预约 只要温暖的天气持续。

品酒酒吧 « Le Bon Sauvage »

适用于 5 至 15 人的团体

在轻松而正宗的环境中,与您的朋友、家人、商业同事一起品尝拉沃的特色葡萄酒。

我们向您展示最重要的葡萄产区,并与您分享一些内幕知识。 没有技术讨论,我们把这个留给酿酒师。

拉沃葡萄酒旅游——我们对当地卓越品质的热爱

沃州以其葡萄酒生产商而闻名,它是美食之乡和卓越产区。 我们标有“Vaud Oenotourisme”,我们很自豪能够推广并让您发现我们的区域食品,并为您提供适合各种场合的精选拉沃精美葡萄酒。 为了补充我们的品酒体验,我们可以安排参观当地的酿酒师。

网站地图

房间数 - 在壮丽的景色中醒来。
美食 - 在全景露台上用餐。
公司活动和会议 - 日内瓦湖上方的业务。
婚礼和私人活动 - 藤蔓和天空之间的永恒时刻。
温泉 - 重置和重新平衡。
项目及活动 - 选择您在拉沃的冒险之旅。
特别优惠 - 小宝石为您的乐趣
历史与方向 - 找到我们
生态旅游 - 发现当地的葡萄酒。

摄影

政策条款

隐私和Cookie政策
条款和条件

Route de la Corniche 4, 1070 Puidoux, 瑞士

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私有化 Le Deck 餐厅和酒廊酒吧 2022 年 XNUMX 月

我们想通知您,Le Deck 餐厅和酒廊酒吧将于周四 15.09.2022、周五 16.09.22、周二 27.9 私有化。 和星期三 28.9 。

欢迎酒店和餐厅的客人在 14.00:XNUMX 前享用午餐或小酌一杯,但酒廊酒吧仍对外部客人关闭。

我们感谢您的理解并期待很快欢迎您。 

私有化 Le Deck 酒廊酒吧 06.09.2022

我们想通知您,Le Deck Lounge Bar 将于 06.09.2022 年 XNUMX 月 XNUMX 日星期二私有化。

欢迎酒店和餐厅的客人在 14.00:XNUMX 前享用饮品或小吃,但酒吧仍对外部客人关闭。

我们感谢您的理解并期待很快欢迎您。 

ZH-CN EN FR DE IT
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电话:+41 (0)21 926 60 00 - 传真:+41 (0)21 926 60 01 - Route de la Corniche, 4, 1070 Puidoux-Chexbres