Le Deck 美食餐厅 · 特色晚餐

鱼子酱和香槟

每年十二月的一个晚上——主厨的招牌菜单,免费赠送鱼子酱。

鱼子酱和香槟晚宴 Le Deck ——勒巴隆·塔韦尼埃
十二月的约会

仅搭配香槟,而非葡萄酒

仅此一晚,主厨莱昂内尔·罗德里格斯 (Lionel Rodriguez) 将他的招牌菜单提升到新的高度,提供免费鱼子酱开启您的用餐之旅,并将佐餐葡萄酒替换为独特的波美里香槟。

下一期的出版日期会在几周前公布——留下您的邮箱地址,您就能第一时间获知。

活动伙伴
香槟酒
鱼子酱之家
 
 
 
 

美食盛宴菜单

3 道菜 · 含鱼子酱

厨师的餐桌

5 道菜 · 含鱼子酱

价格将与下一届的出版日期一同公布。

美食盛宴菜单

你的第一步 Le Deck 餐厅

餐前小点—— Le Deck

逗布谢

开启您的味觉之旅

鸭肝酱—— Le Deck

鸭肝酱

沃州奇异果和克莱门氏小柑橘配干海藻

黑松露珍珠鸡 Le Deck

黑松露珍珠鸡

托皮南布尔、蘑菇和卷心菜汁

栗子蒙布朗和柑橘 — Le Deck

栗子蒙布朗和柑橘

橘子酱和冰糕

厨师的餐桌

莱昂内尔·罗德里格斯的招牌菜单

餐前小点—— Le Deck

逗布谢

开启您的味觉之旅

鸭肝酱—— Le Deck

鸭肝酱

沃州奇异果和克莱门氏小柑橘配干海藻

香煎扇贝—— Le Deck

烤扇贝

烤章鱼饺子配尼斯南瓜和黑橄榄

黑松露珍珠鸡 Le Deck

黑松露珍珠鸡

托皮南布尔、蘑菇和卷心菜汁

果仁糖泡芙—— Le Deck

果仁糖泡芙

香草冰淇淋和荞麦

栗子蒙布朗和柑橘 — Le Deck

栗子蒙布朗和柑橘

橘子酱和冰糕

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罗德里格斯主厨的理念

热情、专业知识和分享精神

主厨莱昂内尔·罗德里格斯 (Lionel Rodriguez) 秉承地中海传统,与当地工匠携手合作,精心挑选瑞士土地上的珍宝,打造出一份充满色彩和惊喜的菜单。

公司位置

拉沃山脉中心地带

滨海路 4 号
第1070章
沃州 — 瑞士
PropertyExpoIstanbul
info@barontavernier.ch

沃韦(Vevey)

10分钟 驾车 · 乘火车 15 分钟

蒙特勒

15分钟 驾车 · 乘火车 30 分钟

洛桑

20分钟 驾车 · 乘火车 30 分钟

布勒

30分钟 驾车 · 乘火车 75 分钟

马蒂尼

35分钟 驾车 · 乘火车 75 分钟

日内瓦

55分钟 驾车 · 乘火车 75 分钟