2024 年 XNUMX 月招牌菜单
2024 年 XNUMX 月招牌菜单
2024 年 XNUMX 月招牌菜单
耐心德拉科尼什
白芦笋,
荷兰柑橘酱和烟熏 Féra
埃佩塞斯 -
PHILIPPE ROUGE(搭配葡萄酒)
6 道菜餐:
烤炭,
奶油豌豆、黑加仑奶油
佩德里克斯石油公司 -
DOMAINE CHAUDET, AOC VAUD(搭配酒)
瑞士羊肉,
牛至汁和有机玉米粥
MERLOT -
BEAT BUJARD, VILLETTE(搭配葡萄酒)
6 道菜餐:
酸奶慕斯,
蔬菜冰糕、葡萄柚和酸橙
开心果脆饼,
抹茶浸液和提拉米瑞士奶油
拉沃霞多丽慕斯 -
Alexandre Chappuis,里瓦兹(搭配葡萄酒)
新菜单通知
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在他的地中海根源的指引下, 与当地工匠携手, 主厨莱昂内尔·罗德里格斯 (Lionel Rodriguez) 精心挑选瑞士土地上的珍宝来创造 菜单充满色彩和惊喜。
开车20分钟,乘坐火车/巴士30分钟
开车10分钟,乘坐火车/巴士15分钟
开车15分钟,乘坐火车/巴士30分钟
开车55分钟,乘坐火车/巴士75分钟
开车30分钟,乘坐火车/巴士75分钟
开车35分钟,乘坐火车/巴士75分钟
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