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Entre Lac & Vignes

Un monde au-dessus de Lavaux

Joyeux Noël

Chèques-cadeaux pour vos proches

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Notre établissement en un coup d'oeil

Vos fenêtres sur la nature

Baron Tavernier Hôtel

Gastronomie
au dessus des vignes

Nouvelles saveurs
Chaque mois

Des Alpes à la Méditerranée

Douze mois, douze inspirations. De la fraîcheur printanière à la récolte d'automne, nos menus suivent le rythme de la nature.

Un conteur culinaire

La philosophie
du chef Lionel Rodriguez

Guidé par son passion, expertise et son esprit de partage, notre chef allie la technique française à l'esprit méditerranéen pour une expérience vraiment unique.

Le plus immersif de Suisse bar à cocktails

Les cocktails rencontrent les couchers de soleil

Ouvert d'avril à octobre

Connu dans tout le pays et au-delà, notre bar d'été est un endroit où vous pouvez profiter du soleil tout en savourant des cocktails que vous ne goûterez nulle part ailleurs.

5 nouvelles créations
Chaque mois

Saveurs éphémères du monde entier par notre mixologue

Des innovations audacieuses aux versions raffinées des classiques, Fred dévoile 5 cocktails exclusifs chaque mois, fabriqué avec une inspiration saisonnière.

Nous restons ouverts cette année !

Remplacer les cocktails par de la fondue

Pour la toute première fois, Le Deck Le Bar-Terrasse reste ouvert en hiver !

Chalets de ski authentiques transformé en votre refuge hivernal unique après une journée de ski intense.

Votre expérience commence ici

Détendez-vous dans notre piscine d'eau salée, hammam, sauna, salle de sport ou jardin zen. Nos installations créent le cadre idéal pour détente et renouvellement complets.

Massages et rituels de bien-être

1 heure d'accès au spa inclus avec chaque soin

Choisissez parmi plus de 20 massages & soins. Du traditionnel massage relaxant à traitements anti-âge révolutionnaires à travers massages sportifs, nos experts créent un voyage de la pure relaxation aux soins avancés axés sur les résultats.

Injections d'acide hyaluronique et de toxine botulique

Dirigé par un médecin avec plus de 20 ans d'expérience en médecine esthétique. Consultation et accès au spa d'une heure inclus avec chaque soin.

L'événement dont vous rêvez

Baron Tavernier Hôtel

Conçu pour les professionnels

Hébergez votre séminaires, ateliers et réunions dans des espaces inspirants avec vues majestueuses, Compléter avec technologie moderne, aménagements flexibles et service transparent.

Célébrez les étapes importantes de la vie

Des mariages intimes aux fêtes d'anniversaire inoubliables, nos salles et terrasses offrent des décors à couper le souffle, une cuisine raffinée et un service personnalisé à chaque instant.

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