Le Deck Restaurant · Lavaux, Suisse

Gastronomie au-dessus du lac Léman

Le chef Lionel Rodriguez vous invite à un voyage culinaire alpin au-dessus du lac Léman : produits locaux, cuisine maison, terrasse emblématique. Nouveaux menus chaque mois.

 
 
 
 
Un dessert du chef Rodriguez servi au-dessus des vignes à Le Deck
De nouvelles saveurs chaque mois

Des Alpes à la Méditerranée

Douze mois, douze inspirations. De la fraîcheur printanière aux récoltes d'automne, nos menus suivent le rythme de la nature. De nouveaux menus sont créés chaque mois.

Horaires

Tous les jours, déjeuner et dîner

Le Deck Le restaurant vous accueille tous les jours de la semaine. Veuillez noter les horaires de la cuisine ; la terrasse et le bar restent ouverts plus tard.

Déjeuner

Cuisine ouverte tous les jours
12:00 – 14:00

Dîner

Cuisine ouverte tous les jours
19:00 – 21:00

Restaurant

Ouvert tous les jours
jusqu'à 23: 00

Un conteur culinaire

La philosophie du chef Lionel Rodriguez

Guidé par sa passion, son expertise et son esprit de partage, le chef Rodriguez allie la technique française à l'esprit méditerranéen pour une expérience véritablement unique.

Les dernières créations

Menus à Le Deck Restaurant

Saveurs du midi — filets de perche frits servis à Le Deck

Saveurs du midi

Formule spéciale servie exclusivement pour le déjeuner

Pour un déjeuner raffiné et rapide, le chef Rodriguez propose un accord spécial de ses créations emblématiques.

Menu signature septembre 2026 — Poulpe du chef Rodriguez

Menus Signature

Délices gourmands, Table du chef et cuisine Vitalité

Chaque mois, venez déguster les créations étonnantes du chef, où chaque bouchée déclenche une émotion.

Menu complet septembre 2026 — Création de foie gras du chef Rodriguez

Carte complète

Le Deck Restaurant · à la carte

Un menu haut en couleurs et plein de surprises, créé main dans la main avec des artisans locaux, inspiré des Alpes et de la Méditerranée.

Nouveaux menus chaque mois
« Douze mois, douze inspirations — nos menus suivent le rythme de la nature. »
Transformez chaque occasion en souvenir

Événements à Le Deck Restaurant

Séminaire d'affaires dans une salle de réunion du Baron Tavernier, au-dessus du lac

Business Events

Rehaussez votre repas d'affaires lors de votre séminaire dans l'une des salles de réunion du Baron Tavernier. Menus spéciaux et service rapide.

Partager des plats de Le Deck pour un repas de groupe

Repas pour 10 à 20 personnes

Des anniversaires aux repas de Noël, nous faisons de vos moments à table des instants inoubliables. Des menus adaptés à vos goûts.

Les mariés sur Le Deck terrasse surplombant le lac Léman

Mariages et privatisations

Des célébrations complexes et sur mesure dans un cadre propice aux échanges et à la fête. Privatisez le restaurant ou l'établissement entier.

Offres spéciales

Le Deck Restaurant

Soirée en amoureux

Soirée en amoureux

350.-
Escapade romantique

Escapade romantique

497.-
Le Deck Restaurant

Votre table au-dessus du lac

Déjeuner 12h00 – 14h00 · Dîner 19h00 – 21h00 · tous les jours — la terrasse de Le Deck Le Bar-Terrasse est à deux pas.

Nous trouver

Au cœur du Lavaux

Route de la Corniche 4
1070 Puidoux
Vaud — Suisse
+41 21 926 60 00
info@barontavernier.ch

Vevey

10 min en voiture · 15 min en train

Montreux

15 min en voiture · 30 min en train

Lausanne

20 min en voiture · 30 min en train

Bulle

30 min en voiture · 75 min en train

Martigny

35 min en voiture · 75 min en train

Genève

55 min en voiture · 75 min en train