Exclusive Cocktails
September 2024
Le Petit Bonbon
Ein süßer Tanz aus Rum und Gewürzen
12 Jahre alter Flor de Caña Centenario Rum, hausgemachter Bananen- und Espelette-Chilischotensirup, Himbeerpüree, Kokosnuss- und Shamallow-Emulsion. Serviert mit gegrillten Shamallows.
Gin Chronic
Eine kunstvolle Mischung aus Gin und Gartenfrische
Tanqueray Royale Gin mit schwarzen Johannisbeeren und Vanille, hausgemachtes Pfirsich- und Eisenkrautpüree mit Olivenöl, Holunderblüten-Bols-Likör, Orangenblüte
Yutori
Eine mutige Erkundung japanischer Aromen
Shochu Kohaku – ein japanischer Alkohol aus 87 % Süßkartoffeln und 13 % Reis, hausgemachtem Basilikumsirup, Litschilikör, Yuzu- und Ananassaft, Gurkenbitter und einigen Tropfen hausgemachtem Shizo-Öl. Serviert mit getrockneten und kandierten violetten japanischen Süßkartoffeln.
Leben in La Vida Loca
Eine wilde Symphonie aus Gewürzen und Spirituosen
Tequila 1800 Añejo, Licor 43, Hausgemachter Gewürzsirup aus Muskatnuss, Zimt, Orangenschale, Nelken & Sternanis, Ristrettokaffee, Orangenbitter.
Cognac Business
Samtiger Reichtum an Cognac, auf einzigartige Weise gesüßt
VS Camus Cognac, Kumquat-Likör, verdünnter Honig
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