Le Deck Restaurant · Lavaux, Schweiz

Gastronomie oberhalb des Genfersees

Küchenchef Lionel Rodriguez entführt Sie auf eine kulinarische Alpenreise über dem Genfersee – regionale Produkte, hausgemachte Küche, legendäre Terrasse. Jeden Monat neue Menüs.

 
 
 
 
Ein Dessert von Küchenchef Rodriguez, serviert über den Weinbergen bei Le Deck
Jeden Monat neue Geschmacksrichtungen

Von den Alpen bis zum Mittelmeer

Zwölf Monate, zwölf Inspirationen. Von der Frische des Frühlings bis zur Herbsternte – unsere Menüs folgen dem Rhythmus der Natur. Jeden Monat kreieren wir neue Menüs.

Öffnungszeiten

Täglich, Mittag- und Abendessen

Le Deck Das Restaurant heißt Sie täglich herzlich willkommen. Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der Küche – Terrasse und Bar haben länger geöffnet.

Mittagessen

Küche täglich geöffnet
12:00 - 14:00

Abendessen

Küche täglich geöffnet
19:00 - 21:00

Restaurant

Öffnen Sie jeden Tag
bis 23:00 Uhr

Ein kulinarischer Geschichtenerzähler

Die Philosophie von Küchenchef Lionel Rodriguez

Geleitet von seiner Leidenschaft, seinem Fachwissen und seiner Freude am Teilen, verbindet Küchenchef Rodriguez französische Kochkunst mit mediterranem Flair zu einem wahrhaft einzigartigen Erlebnis.

Die neuesten Kreationen

Menüs unter Le Deck Restaurant

Mittagsgenuss – gebratene Barschfilets, serviert bei Le Deck

Aromen zur Mittagszeit

Spezielle Rezeptur, die ausschließlich zum Mittagessen serviert wird

Für ein raffiniertes und dennoch schnelles Mittagessen präsentiert Küchenchef Rodriguez eine besondere Kombination seiner charakteristischen Kreationen.

Signature-Menü September 2026 — Oktopus von Küchenchef Rodriguez

Signature-Menüs

Gourmet Delight, The Chef's Table & Vitality Cuisine

Kommen Sie jeden Monat vorbei und probieren Sie die erstaunlichen Kreationen des Küchenchefs, bei denen jeder Bissen ein Gefühl auslöst.

Vollständige Speisekarte September 2026 – Foie-gras-Kreation von Küchenchef Rodriguez

Volles Menü

Le Deck Restaurant · à la carte

Eine Speisekarte voller Farben und Überraschungen, die in Zusammenarbeit mit lokalen Kunsthandwerkern entstanden ist und von den Alpen und dem Mittelmeerraum inspiriert wurde.

Jeden Monat neue Menüs
« Zwölf Monate, zwölf Inspirationen – unsere Menüs folgen dem Rhythmus der Natur. »
Verwandle jeden Anlass in eine Erinnerung

Veranstaltungen bei Le Deck Restaurant

Geschäftsseminar in einem Tagungsraum des Le Baron Tavernier oberhalb des Sees

Geschäftsereignisse

Werten Sie Ihr Firmenessen auf, während Sie Ihr Seminar in einem der Tagungsräume von Baron Tavernier abhalten. Spezielle Menüs und schneller Service.

Gerichte zum Teilen Le Deck für ein Gruppenessen

Mahlzeiten für 10 bis 20 Personen

Von Geburtstagsfeiern bis hin zu Weihnachtsessen – wir machen Ihre Momente am Tisch unvergesslich. Menüs ganz nach Ihrem Geschmack.

Braut und Bräutigam auf Le Deck Terrasse oberhalb des Genfersees

Hochzeiten & Privatisierungen

Komplexe, maßgeschneiderte Feierlichkeiten in einem Ambiente, das zum Verweilen und Feiern einlädt. Buchen Sie das Restaurant oder das gesamte Lokal exklusiv.

Sonderangebote

Le Deck Restaurant

Pärchenabend

Pärchenabend

350. -
Romantikurlaub

Romantikurlaub

497. -
Le Deck Restaurant

Ihr Tisch über dem See

Mittagessen 12:00 – 14:00 Uhr · Abendessen 19:00 – 21:00 Uhr · täglich — die Terrasse Le Deck Die Bar-Terrasse ist nur wenige Schritte entfernt.

So finden Sie uns

Im Herzen des Lavaux

Route de la Corniche 4
1070 Puidoux
Waadt – Schweiz
+41 21 926 60 00
info@barontavernier.ch

Vevey

10 Minuten mit dem Auto · 15 Minuten mit dem Zug

Montreux

15 Minuten mit dem Auto · 30 Minuten mit dem Zug

Lausanne

20 Minuten mit dem Auto · 30 Minuten mit dem Zug

Bulle

30 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug

Martigny

35 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug

Genf

55 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug