Saveurs du midi
Du lundi au vendredi, savourez un menu du midi concocté par le chef Lionel Rodriguez, pensé pour s'intégrer à votre journée sans compromis sur le goût. Découvrez la nouvelle édition d'automne.
Saveurs de Léman et de la terre
CHF 49.- en 49 minutes
Truite fumée, effiloché de poissons du Léman
Risotto aux céréales anciennes, courge de Puidoux
Truite fumée, effiloché de poissons du Léman
Risotto aux céréales anciennes, courge de Puidoux
Boissons chaudes et friandises
Prix en CHF, service compris.
Découvrez les Menus Signature & À la Carte
Trois menus du Chef à partir de 95.-, et une carte complète — tous les jours de la semaine.
Soyez le premier à savoir
Abonnez-vous à notre newsletter et soyez informé à chaque fois qu'un nouveau menu est disponible !
Passion, Expertise & Esprit de Partage
Guidé par ses racines méditerranéennes, et en collaboration avec des artisans locaux, le chef Lionel Rodriguez sélectionne avec soin les trésors de nos terres suisses pour créer un menu plein de couleurs et de surprises.
Au cœur du Lavaux
Route de la Corniche 4
1070 Puidoux
Vaud — Suisse
+41 21 926 60 00
info@barontavernier.ch
10 min en voiture · 15 min en train
15 min en voiture · 30 min en train
20 min en voiture · 30 min en train
30 min en voiture · 75 min en train
35 min en voiture · 75 min en train
55 min en voiture · 75 min en train