Le Deck Gourmetrestaurant · Mittagessen

Aromen zur Mittagszeit

Montag bis Freitag – genießen Sie ein Mittagsmenü von Küchenchef Lionel Rodriguez, das sich perfekt in Ihren Tagesablauf einfügt, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Entdecken Sie die neue Herbstausgabe.

 
 
 
 
Mittagsmenü · Montag bis Freitag

Aromen des Genfersees und des Landes

CHF 49.- in 49 Minuten

Geräucherte Forelle, Fischflocken aus dem Genfersee — Le Deck

Geräucherte Forelle, Fischflocken aus dem Genfersee

Risotto mit Urgetreide, Puidoux-Kürbis — Le Deck

Risotto mit Urgetreide, Puidoux-Kürbis

Geräucherte Forelle, Fischflocken aus dem Genfersee

Avruga, leichte Meerrettichcreme und eingelegtes Gemüse

Risotto mit Urgetreide, Puidoux-Kürbis

Wildpilze und ausgewähltes Olivenöl

Heiße Getränke & Süße Leckereien

Kaffee oder Tee

Preise in CHF, Service inklusive.

Abends & Wochenenden

Entdecken Sie die Signature-Menüs und das À-la-Carte-Angebot

Drei Menüs vom Küchenchef ab 95.-, und eine vollständige À-la-carte-Karte – jeden Tag der Woche.

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Philosophie von Küchenchef Rodriguez

Leidenschaft, Fachwissen und Geist des Teilens

Geleitet von seinen mediterranen Wurzeln und in enger Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern wählt Küchenchef Lionel Rodriguez sorgfältig die Schätze unserer Schweizer Länder aus, um eine Speisekarte voller Farben und Überraschungen zu kreieren.

So finden Sie uns

Im Herzen des Lavaux

Route de la Corniche 4
1070 Puidoux
Waadt – Schweiz
+41 21 926 60 00
info@barontavernier.ch

Vevey

10 Minuten mit dem Auto · 15 Minuten mit dem Zug

Montreux

15 Minuten mit dem Auto · 30 Minuten mit dem Zug

Lausanne

20 Minuten mit dem Auto · 30 Minuten mit dem Zug

Bulle

30 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug

Martigny

35 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug

Genf

55 Minuten mit dem Auto · 75 Minuten mit dem Zug

INFORMATIONEN

Le Deck Bar-Terrace wird sein Am Samstag, den 5. September 2026, ganztägig geschlossen. für eine private Veranstaltung.

Danke für Ihr Verständnis!